香蕉派~饺子皮版本

香蕉派~饺子皮版本

香蕉派~饺子皮版本的做法说明

其实各位是不是每次包饺子都会有多余的饺子皮?多余丢了浪费,不如利用多余的饺子皮用来做个香蕉派之类的快手零食吧

香蕉派~饺子皮版本的食材和调料

香蕉2根
饺子皮16张
适量
食用油植物油

香蕉派~饺子皮版本的做法与步骤

  1. 第1步.

    两根香蕉去皮切段,切段后再切开条状备用

    香蕉派~饺子皮版本的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把切好条状的香蕉肉铺在饺子皮上,往香蕉上撒一点点砂糖,会使香蕉的味道更加香甜

    香蕉派~饺子皮版本的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    饺子皮对折后用叉子按压边缘加固,既好看又可以防止在煎的过程中香蕉肉溢出来(最好在饺子皮边缘涂上一层水,这样会粘的更牢固)

    香蕉派~饺子皮版本的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    16个已包好,准备平底锅加热倒入适量的植物油,把一个个香蕉派平铺在锅里,开始中火煎至两面金黄色,再转小火煎两三分钟出锅

    香蕉派~饺子皮版本的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品香蕉派装盘,中间剪的过程没有拍照(专心煎派忘记拍了)

    香蕉派~饺子皮版本的做法步骤 第5步

小贴士

各位还可以选择用混沌皮,皮比较薄,在煎的过程中小心把脆脆的皮弄破,本人比较喜欢用饺子皮,比较好掌握煎至不破皮

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