椰香花胶牛奶
椰香花胶牛奶的做法与步骤
- 第1步.
小花胶泡好，切小一点，放进炖盅里面，加入少量水，可以没过花胶就好
- 第2步.
红枣去核切碎和冰糖（按各人口感适当增减）一起放进炖盅
- 第3步.
椰肉（一小块）切碎和椰汁加进炖盅
- 第4步.
炖盅隔水炖两个小时
- 第5步.
时间还剩半个钟的时候加牛奶（什么牌子都可以），好像这样不容易破坏牛奶的蛋白
- 第6步.
好咯，开吃⋯⋯上面飘着的是椰肉
- 第7步.
还有一点没有吃完，放进冰箱冷藏（不是结冰那里），明天就可以吃到花胶椰奶冻咯
- 第8步.
冻好咯
小贴士
1.花胶我用的是小花胶，据说没有那么腥
2.椰青和红枣可以不加，不过怕有腥味的朋友最好加，可以盖掉花胶的腥味，很香哦
