100%成功-新手入门必做葡式蛋挞!

100%成功-新手入门必做葡式蛋挞!的做法说明
就是简单,100%成功!不涉及到塔皮制作。使用网购现成的冷冻塔皮。
电烤箱什么牌子好 http://www.kaodexiang.cn
100%成功-新手入门必做葡式蛋挞!的做法与步骤
- 第1步.
将鲜奶油、蛋黄、砂糖、玉米粉放入锅中,蚂蚁属性者糖可增加到60g。
- 第2步.
加入全脂牛奶。
- 第3步.
放到炉上小火加热,一边搅拌,加热到可以在刮刀上沾附薄薄一层。
- 第4步.
熄火后加入香草精,搅拌均匀。稍微遮盖放凉备用。
- 第5步.
这次时间有限,直接使用市售葡式蛋挞皮。
- 第6步.
将步骤4倒入塔皮内,距离杯缘约0.5cm。送入预热好的烤箱,以250度烤约30-35分钟。(实际时间要依个人烤箱温度做调整唷)
- 第7步.
取出放凉后,可送入冰箱冷藏,冰冰的好吃,想要吃热葡挞的朋友,可用烤箱以200度烤约5分钟。