零基础搞定脆厚底松饼披萨
零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法说明
在单吃就已经很美味的松饼上，放上满满各种不同的馅料与芝士，充满创意并适合大家一起分享的松饼披萨就此诞生！这款点心绝对能造福喜欢松饼也喜欢披萨的人。-麦子厨房
零基础搞定脆厚底松饼披萨的食材和调料
| 材料：（份量：2份 | 小红锅华夫烤盘/美食锅平烤盘 | 时间：6分钟） | |
| 低筋面粉： | 130g |
| 酵母粉： | 3g |
| 蛋白： | 1个量（约33g） |
| 盐： | 2g |
| 牛奶： | 160ml |
| 橄榄油： | 50ml |
| 配料： | （材料都可以根据个人喜好替换或增减） |
| 红椒： | 适量（根据个人喜好增减） |
| 青椒： | 适量（根据个人喜好增减 |
| 培根： | 适量（根据个人喜好增减） |
| 番茄： | 适量（根据个人喜好增减） |
| 番茄酱： | 50g（根据个人喜好增减） |
| 马苏里拉芝士： | 60g（根据个人喜好增减） |
零基础搞定脆厚底松饼披萨的做法与步骤
- 第1步.
根本停不下来！
- 第2步.
蛋白使用打蛋器，搅打起泡。
- 第3步.
加入牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉和酵母粉，搅拌均匀。
- 第4步.
加入橄榄油，搅拌均匀。
- 第5步.
盖上保鲜膜，静置1小时。小红锅预热完成后，舀入约135g面糊，盖上上盖，烘烤3-4分钟。
- 第6步.
取出置于晾架，抹上番茄酱。
- 第7步.
撒上马苏里拉芝士，放上青椒、红椒、番茄和培根。
- 第8步.
放入美食锅平烤盘中，温度调至最高温，盖上盖子，烘烤3分钟即可。想要培根更焦香，可以放入烤盘煎烤一下再放上哦！
- 第9步.
取出趁热享用，厚披萨底超香脆。
