胡萝卜丝羊肉汤
胡萝卜丝羊肉汤的做法说明
小时候喜欢看父亲做饭，长大了喜欢吃各种美食，为人妻为人母后更是喜欢做饭。每次做这道菜时就会想起以离开我多年的老父亲。是父亲教会我做这道菜和很多做人的道理。今以此菜献给我深深怀念的老父亲!
胡萝卜丝羊肉汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
胡萝卜擦丝
- 第3步.
羊肉切成丁
- 第4步.
准备配料
- 第5步.
油烧开后放入花椒粒
- 第6步.
放入羊肉煸炒
- 第7步.
放胡萝卜丝煸炒半分钟
- 第8步.
道入凉水，凉水要和胡萝卜丝的高度差不多盖上锅盖炖10分钟放入盐
- 第9步.
胡萝卜炖软后放香菜，蒜苗，白胡椒在道入淀粉水翻炒几下后出锅。
- 第10步.
成品。营养鲜美暖身的胡萝卜羊肉汤就好了！
小贴士
羊肉煸炒出水份出油后放入红辣椒很重要!
