葡式蛋挞（全蛋法）
葡式蛋挞（全蛋法）的做法说明
好久没做过蛋挞了，我的旨意就是材料越简单越好，尽量不要浪费材料，直接用全蛋做的，味道很不错。
葡式蛋挞（全蛋法）的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料
- 第2步.
盆中倒入牛奶
- 第3步.
加入细砂糖，搅拌均匀至糖融化。
- 第4步.
加入两个全蛋。
- 第5步.
用手动打蛋器搅打均匀。
- 第6步.
加入淡奶油，再次搅打均匀。
- 第7步.
将蛋挞液过筛倒入量杯中。
- 第8步.
倒入蛋挞皮，九分满。
- 第9步.
放入预热好的烤箱210° ，烤25分钟左右，观看上色即可。
- 第10步.
成品
小贴士
1. 具体的烘烤温度和时间可以根据自家烤箱脾气来调节。
2. 两个全蛋可换成四个蛋黄。喜欢更甜可以多加5~10克糖。
