红糖汤圆馅

红糖汤圆馅

红糖汤圆馅的食材和调料

红糖
面粉
猪油
花生
熟菜油或色拉油
黄豆粉
我用的材料全部随性,没有刻意去称,所以你们自己可以按自己喜好加减即可

红糖汤圆馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    炒面粉至香味溢出,略带金黄色

    红糖汤圆馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量猪油

    红糖汤圆馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量鸡油

    红糖汤圆馅的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我家爱吃菜油,所以提前热好了菜油冷后加入(不喜欢菜油的直接换色拉油)

    红糖汤圆馅的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这加入适量的黄豆粉

    红糖汤圆馅的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    炒熟的花生加核桃

    红糖汤圆馅的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    碾碎

    红糖汤圆馅的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入炒好的面粉,最好过滤加入

    红糖汤圆馅的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    全部用擀面杖压打成黏性,我没过筛,所以导致面粉成颗粒

    红糖汤圆馅的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    大致这样就可以加入碾碎的花生核桃仁

    红糖汤圆馅的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    全部揉匀即可,放冰箱保存。

    红糖汤圆馅的做法步骤 第11步

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