葱油蛤蛎培根意大利面

葱油蛤蛎培根意大利面

葱油蛤蛎培根意大利面的做法说明

充满着浓香郁醇的葱风味油味,竟与香 Q 有劲的意大利面融入在一起,竟然可以让人吃得如此口感清爽而不油腻的料理,跳脱以往不同的风味油的方式,值得您来品尝一番。

葱油蛤蛎培根意大利面的食材和调料

意大利面140克
蛤蛎10粒
西红柿10粒
培根20克
蒜苗10克
60克
洋菇30克
#调味料
小磨坊风味油50cc
小磨坊白胡椒粉适量
葡萄酒50cc
1匙半

葱油蛤蛎培根意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    将意大利面加盐煮熟捞起备用。

  2. 2.

    洋葱切丝、洋菇切片、小西红柿切厚片、培根切条状备用。

  3. 3.

    蒜苗切丝后泡冰水备用。

  4. 4.

    取炒锅入小磨坊葱风味油炒香培根片、洋葱丝炒半熟后,加入洋菇片炒出香味后,再加入蛤蛎、白葡萄酒盖上锅盖后,等蛤蛎熟开。

  5. 5.

    取出蛤蛎,再加入煮面水 (或高汤) ,撒入小磨坊白胡椒粉、少许盐调味。

小贴士

可加入吉士粉可增加香味。

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