老酱黄焖鸡
老酱黄焖鸡的做法说明
荤素一锅，啥都可以吃，带饭一族、不想做一桌子菜的时候这个绝对是最佳选择
老酱黄焖鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料
- 第2步.
加入香料
- 第3步.
姜片大蒜炒香
- 第4步.
辣椒下锅
- 第5步.
小火炒香料
- 第6步.
鸡块下锅
- 第7步.
用油煎黄
- 第8步.
煎到这样的程度
- 第9步.
加入料酒提香去腥
- 第10步.
鸡块放一边，锅倾斜些，油聚集到一起，小火将云南老酱炒香
- 第11步.
鸡块一起混合
- 第12步.
加入一碗水
- 第13步.
加入生抽
- 第14步.
盖锅盖煮五分钟后
- 第15步.
加入配菜，土豆
- 第16步.
加入葱段
- 第17步.
煮至土豆成熟
- 第18步.
大火汤汁收干起锅
