腊肠香菇土豆焖饭
腊肠香菇土豆焖饭的做法说明
因为好吃，因为省事，因为偶尔想偷个懒。
腊肠香菇土豆焖饭的食材和调料
| 香肠 | 2根（也可用五花肉切丁或咸肉） |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 香菇 | 5.6朵（也可用干香菇泡发） |
| 青豆 | 1把 |
| 玉米 | 1把 |
| 油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 大米 | 350克（也可加一份糯米1：大米9，喜欢糯的可加到2：8） |
腊肠香菇土豆焖饭的做法与步骤
- 第1步.
准备以上食材。
- 第2步.
大米洗净浸泡20分钟。
- 第3步.
各种食材切成丁，玉米与青豆用水焯七成熟备用。
- 第4步.
锅内放油，放食材翻炒两分钟。
- 第5步.
加入适量水（米泡过，比平时煮饭略少一点点就行），烧开调味，放适量生抽和盐，煮开两分钟。
- 第6步.
浸好的米沥干水倒入电饭煲，将锅内菜倒入电饭煲拌匀，摁煮饭键。
- 第7步.
电饭煲提示有五分钟煮好（你家的没这功能就等煮好再倒入后焖5分钟），倒入玉米和青豆，再焖五分钟就好了，吃时拌匀，省时省力一锅焖，营养美味看得见。
小贴士
米泡一下会更软糯，加点糯米口感更好。
