砂锅豆腐粉丝汤
砂锅豆腐粉丝汤的做法说明
因为老公很爱吃，所以来写个菜谱分享给大家！这份菜谱是2人份，可以根据个人情况添、减用料。希望大家会喜欢。❤️
砂锅豆腐粉丝汤的做法与步骤
- 第1步.
首先把食材洗净，白菜切段（最好把菜帮和菜叶分开）、豆腐切块、香菜切段、姜切片，切好后备用。
- 第2步.
调味料也需要提前准备好，方便使用。
- 第3步.
锅内倒入2/3水，盖好锅盖，开大火把水煮沸。
- 第4步.
水开后放入刚刚切好的菜帮和姜片，调中火，放入适量盐。
- 第5步.
待水开后放入菜叶和粉丝，再放入适量白胡椒。
- 第6步.
待开锅后放入内酯豆腐（因为内酯豆腐很嫩先放会煮碎，所以要最后放入），在加入适量鸡精。之后盖上锅盖转小火煮3分钟左右。
- 第7步.
最后放入适量香菜即可。
小贴士
1.也可以根据个人喜好加入香油。
2.如不喜欢嫩豆腐也可选择其他豆腐，如选择更韧的豆腐需要和菜叶、粉丝一起加入。
