Kiri白色冬日趴-鳕鱼布夏塔

Kiri白色冬日趴-鳕鱼布夏塔的做法说明
这是一道既可以当菜也可以当饭的西式前菜,使用的是法棍和鳕鱼,操作中无需加工,丝滑绵密的Kiri奶油芝士抹在法棍面包上就可以吃出原味芝士的香醇口感,一口下去满口都奶香浓郁!
25分钟的时间就可以做出这道西式前菜,Kiri新出的小包装太暖心,很好的保证了芝士的新鲜度,200g芝士刚好做出适合6至8人食用的量,非常适合年轻人的party,制作起来也简单快手~
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Kiri白色冬日趴-鳕鱼布夏塔的做法与步骤
- 第1步.
首先是准备材料:鳕鱼可以选四块大一些的,Kiri奶油芝士,洋葱,法棍,番茄,罗勒叶和其他调味料
- 第2步.
先将洋葱切成小碎末
- 第3步.
小番茄放入锅中煮1分钟后捞出,去皮
- 第4步.
再将罗勒叶也切碎
- 第5步.
鳕鱼和去皮的番茄也切成小丁备用
- 第6步.
在切好的鳕鱼丁中加入适量的黑胡椒,蒜粉,盐进行调味
- 第7步.
锅中加入两勺橄榄油,将洋葱,鳕鱼,一半的罗勒叶倒入,开中火翻炒
- 第8步.
在炒熟的鳕鱼中加入番茄,搅拌均匀关火
- 第9步.
再撒上一层罗勒碎拌均匀就可以了
- 第10步.
将法棍面包切成薄片
- 第11步.
将Kiri奶油芝士打开
- 第12步.
用勺子挖出芝士直接在法棍面包上涂抹一层
- 第13步.
200克的Kiri奶油芝士正好抹完一根法棍面包,然后再将炒熟的鳕鱼放入芝士面包片上即可
- 第14步.
味道不错呢……
小贴士
鳕鱼切块之前用厨房纸多吸一下水分,煮好的番茄一定要最后放,和炒熟的鳕鱼搅拌在一起即可不用炒出汁水
如果喜欢脆一些的口感可以将切好的法棍面包片烤几分钟或者用有稍微煎一下