Kiri白色冬日趴－软身提拉米苏
Kiri白色冬日趴－软身提拉米苏的做法说明
一直都喜欢不加明胶、不兑淡奶油的软身提拉米苏，感觉最传统的滋味才是经典的味道。Kiri奶油芝士200g装一盒刚刚好做一小盆三人份，勺子挖着吃。Kiri奶油芝士丝滑的口感和浓郁的奶香，让提拉米苏熠熠生辉。只要烹饪半小时，冷藏半小时，即可享受地道的提拉米苏哦。
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Kiri白色冬日趴－软身提拉米苏的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
取出一整块200g装的Kiri奶油芝士
- 第3步.
微波炉中火2分钟打软，加入20g糖
- 第4步.
手动打蛋器即可打匀芝士，加入蛋黄2个，咖啡酒少许搅匀
- 第5步.
蛋清1只，用30g糖打湿发，拌入芝士蛋黄糊，切拌均匀。
- 第6步.
手指饼吸饱咖啡酒铺在碗底
- 第7步.
倒一层芝士糊
- 第8步.
再铺一层浸泡咖啡酒的手指饼
- 第9步.
再铺芝士糊至满，冷藏半小时让手指饼吸收芝士糊中的水分相互融合
- 第10步.
取出，筛可可粉
- 第11步.
开挖！
- 第12步.
emmmmm~真是太柔滑啦
