烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】
烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法说明
秋冬又是满大街的红薯飘香，花样吃红薯，糯米粉的加入糯糯的，QQ的，吃起来甜甜的拉丝又美味。配方大概能做十五个球球。
烤红薯球【北鼎烤箱菜谱】的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗干净，微波炉高火5分钟叮熟切块，其他材料备好
- 第2步.
红薯趁热加糖热度会使糖更好地融化
- 第3步.
加入糯米粉揉均匀
- 第4步.
成为光滑的红薯团
- 第5步.
分成大约20克一个的团子压扁加入马苏里拉芝士
- 第6步.
收口排入烤盘刷上一层油，撒点芝麻
- 第7步.
放入预热好的烤箱中层185度20分钟
小贴士
1.红薯泥比较湿的话糖和糯米粉需适量增加
2.一定要热的时候加糯米粉，这样烫面的糯米粉吃起来才不会有生粉感，而且可以保证烤出来的球球可以熟透
3.没收好口的话马苏里拉芝士会由缝隙那里漏出来哟，不过烤成脆底也是非常好吃啦
