女生滋补阿胶糕
女生滋补阿胶糕的做法与步骤
- 第1步.
阿胶打粉（福牌），加黄酒（即墨黄酒）泡24小时。用什么锅子熬就用什么锅子泡，提醒大家用大点的锅子。然后准备辅料，黄冰糖（多晶冰糖）打粉。
- 第2步.
中火煮开泡了24小时的黄酒＋阿胶，然后转小火熬制，加冰糖粉，中间要不断搅拌防止粘锅。熬到能挂住勺子即可（时长约40分钟）。
- 第3步.
黑芝麻小火炒熟
- 第4步.
宁夏枸杞小火焙干
- 第5步.
买的好想你家的纸皮核桃，用门夹碎剥壳（新门千万别学，差点让老公给怼坏）
- 第6步.
好想你的红枣，剪刀剪开剔除枣核。烤箱180度上下火烘10-15分钟，及时取出来放凉。
- 第7步.
买桂圆肉吧，我买的桂圆剥壳去核，太麻烦了（妙味珍）。
- 第8步.
辅料全部加进去，芝麻最后分3次加入。就使劲拌匀，保持小火。
- 第9步.
乐扣玻璃便当盒，放保鲜膜涂芝麻油（保鲜膜要留多些超出便当盒），然后搅拌好的阿胶放进去，用多出的保鲜膜盖上，压压压。放凉，冰箱冷藏大约半天，就可以切片了。
- 第10步.
建议男人切，太费力了……
