牛肉切丁，放黑胡椒粉、酱油、淀粉腌制。 胡萝卜、青椒切丁，烧水下蔬菜丁煮开捞起备用。 热锅下油下牛肉丁小炒乘出备用。 蔬菜丁和米饭下锅翻炒，加黑椒酱炒匀，最后下牛肉丁翻炒出锅。 牛肉丁可换炒鸡蛋。
牛肉丁可换炒鸡蛋
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