潮汕炒粿条

潮汕炒粿条的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切片,用淀粉 沙茶酱 酱油腌一会
- 第2步.
虾仁去壳
- 第3步.
番茄 芥蓝切好
- 第4步.
下点蒜蓉把瘦肉炒至八分熟捞起
- 第5步.
再炒虾仁,后捞起
- 第6步.
番茄 芥蓝一起炒,加适量盐
- 第7步.
芥蓝七分熟时把瘦肉 虾仁倒回锅,下粿条翻炒两分钟左右
- 第8步.
按个人口味,最后可下点酱油或者老抽上色,起锅!
小贴士
前面我用食用油,中间炒芥蓝时,我用了一点猪油
瘦肉切片,用淀粉 沙茶酱 酱油腌一会
虾仁去壳
番茄 芥蓝切好
下点蒜蓉把瘦肉炒至八分熟捞起
再炒虾仁,后捞起
番茄 芥蓝一起炒,加适量盐
芥蓝七分熟时把瘦肉 虾仁倒回锅,下粿条翻炒两分钟左右
按个人口味,最后可下点酱油或者老抽上色,起锅!
前面我用食用油,中间炒芥蓝时,我用了一点猪油