潮汕炒粿条

潮汕炒粿条的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切片,用淀粉 沙茶酱 酱油腌一会

- 第2步.
虾仁去壳

- 第3步.
番茄 芥蓝切好

- 第4步.
下点蒜蓉把瘦肉炒至八分熟捞起

- 第5步.
再炒虾仁,后捞起

- 第6步.
番茄 芥蓝一起炒,加适量盐

- 第7步.
芥蓝七分熟时把瘦肉 虾仁倒回锅,下粿条翻炒两分钟左右

- 第8步.
按个人口味,最后可下点酱油或者老抽上色,起锅!

小贴士
前面我用食用油,中间炒芥蓝时,我用了一点猪油

瘦肉切片,用淀粉 沙茶酱 酱油腌一会

虾仁去壳

番茄 芥蓝切好

下点蒜蓉把瘦肉炒至八分熟捞起

再炒虾仁,后捞起

番茄 芥蓝一起炒,加适量盐

芥蓝七分熟时把瘦肉 虾仁倒回锅,下粿条翻炒两分钟左右

按个人口味,最后可下点酱油或者老抽上色,起锅!

前面我用食用油,中间炒芥蓝时,我用了一点猪油