蛋白坚果脆（两种口感）

蛋白坚果脆（两种口感）的做法与步骤

1. 第1步.

   口感：类似徐福记散装小芝麻饼！ 配方：蛋白40克，糖粉40克，低粉40克，油40克！ 口感偏甜，糖可以用25克，油也可以用15克！ 大烤箱：底火140度，上火190度，12分钟左右！这个跟厚薄有关，主要看颜色变化！

   
2. 第2步.

   口感：类似蛋糕店里的芝麻薄脆 配方：蛋白40克，糖粉25克，低粉15克，油15克！ 糖可以用20克，油10克！不要随意改动🤐，在饼干类的零食中，糖油的比例，关系着酥与脆的程度、层次问题！ 此配方如果有饼干模具，建议使用，这款流动性强😂，我的就流成了一滩☺️，嗯，重在结果！ 大烤箱：底火100度，上火180度！10分钟左右！主要看颜色变化！我四倍的量，其中加了一个蛋黄，口感更酥一点，颜色要重一休休……

   
3. 3.

   做法都一样：所有原料都搅拌均匀！ 喜欢什么坚果都可以随意添加，只不过，想要坚果味道凸显出来，需要把坚果提前烤熟或炒熟！大颗粒的坚果，可以随你发挥，把它搞细碎....