腊八节：佛粥（甜）

腊八节：佛粥（甜）

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腊八节：佛粥（甜）的做法说明

以下食谱来自陈允斌《吃法决定活法》

腊八节：佛粥（甜）的食材和调料

米类（糯米、粳米、小米）	各1至2两
豆类（红豆、绿豆、豌豆）	各1两
杂粮（薏米、芡实、麦仁）	各1两
干果（莲子、花生、白果）	各18粒
银耳	1朵
桂圆肉	18粒
红枣	12个（大枣）或18个（小枣）
粥果（核桃、松子、葡萄干）	适量

腊八节：佛粥（甜）的做法与步骤

1.
银耳撕成小朵，红枣掰开去核
2.
出粥果外，其他用料用清水泡一晚，一起熬成粥。
3.
葡萄干洗净，用温水泡10分钟捞出来，核桃、松子切碎，一起撒在粥面上。不用放糖

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