自制酥脆鸡柳

自制酥脆鸡柳

自制酥脆鸡柳的食材和调料

胸肉1块
面粉2勺
淀粉2勺
适量
适量
胡椒粉少许
泡打粉少许

自制酥脆鸡柳的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切条

  2. 2.

    用葱姜水腌制鸡胸肉,放少许胡椒粉腌2分钟。准备面糊,面糊和淀粉1比1的量再加入少许泡打粉,加入少许水搅拌面糊再加入少许色拉油搅拌成面糊成一条线即可。放入腌制好的鸡条开始炸制,炸制金黄色即可。

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