猪肉大葱水饺

猪肉大葱水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   清水洗净瘦肉，碎成肉泥，把一根葱白切成葱花，然后肉泥裹着葱白继续剁碎，知道两者粘起来，把豆腐切成小块，放入小盆中，加入葱白肉馅，用筷子沿着一个方向搅拌，加入香油和生抽，直到豆腐碎成豆腐泥，和肉馅儿完全均匀，就可以包饺子呢。切好葱白蒜末姜末辣椒圈，放入小碗中，撒一些花椒粒，烧好油，铲入碗中，听见滋滋的声音为准，备用。

   
2. 第2步.

   把煮锅内倒入适量的水烧开，下饺子，快煮好的时候在碗内加入适量干紫菜，香菜葱花，捞出饺子，加入刚才炸好的葱蒜料，加入适量的醋和盐，喜欢辣椒的可以再加点辣椒，一碗热气腾腾美味的饺子就做好了。