红糖子仁蒸糕

红糖子仁蒸糕的做法与步骤

1. 第1步.

   先把需要的材料和工具准备起来

   
2. 第2步.

   把红糖倒进碗里，加入沸腾的热水搅拌至糖融化

   
3. 第3步.

   接着把所有干粉都倒进红糖水里，用刮刀搅拌均匀

   
4. 第4步.

   面糊搅拌至无颗粒稍微有点浓稠，提起手动打蛋器面糊滑落后，纹路不会马上消失就可以了

   
5. 第5步.

   接着找一个容器把面糊装起来，后面就可以倒入模具里了

   
6. 第6步.

   面糊入模8-9分满，在表面撒上瓜子仁就可以去蒸了

   
7. 第7步.

   大火蒸20-25分钟。（这里用的是T3烤箱的蒸汽功能。）

   
8. 第8步.

   放凉脱模即可。