姜煲豆腐
姜煲豆腐的做法说明
姜煲豆腐是很开胃下饭的菜，特别适合体质寒的人，有点姜的辣味，姜跟肉一起吃非常好吃不腻！
姜煲豆腐的做法与步骤
- 第1步.
把豆腐两面煎成金黄色，姜去皮切块拍裂，肉切块备用；
- 第2步.
砂锅内放入水煮开
- 第3步.
下姜和肉大火煮开后加盖转小火煮30分钟
- 第4步.
下煎好的豆腐、盐、鸡精，大火煮开后转小火煮5分钟
- 第5步.
可以开吃啦！
小贴士
1、煎豆腐的时候要把锅烧热才放油，再放豆腐，用中火慢慢煎；
2、煎东西要有耐心，看到豆腐边边发黄就可以翻面煎；
3、煮出来的菜要试一下味，不够就加盐，每个人的口味不同；
4、不吃鸡精的可以不加；
5、姜能暖胃驱寒，能吃尽量吃；
6、豆腐要买能煎的；
7、肉不要买太廋的，要带点点肥才香；
8、姜挑小黄姜辣一些粉一些！
猜你喜欢的菜谱
豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。
内酯豆腐 、嫩豆腐、家庭豆腐
生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐（臭豆腐生酮爆炸版）
姜煲豆腐
自制红豆腐霉豆腐非臭豆腐自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干自制豆腐脑/豆腐花/豆腐自制豆腐花【米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐】自制豆腐包浆豆腐（普通豆腐变成包浆豆腐！）五指毛桃陈皮生姜煲脊骨红糖姜煲番薯一块豆腐两种吃法，豆腐饼和豆腐丸，你爱哪个？姜煲白萝卜雪梨 宝宝辅食天天学
