素馅蒸饺
素馅蒸饺的做法说明
第一次尝试🌷
素馅蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
温水和面，搅拌成絮，和面成团，醒面20分钟
- 第2步.
拌馅:1.切碎白菜放盐撒水 2.切胡萝卜碎 3.炒鸡蛋捣碎 4.白菜碎，胡萝卜碎，鸡蛋碎搅拌一起，放盐，少许鸡精，香葱碎，五香粉，少许酱油，香油，虾皮搅拌一起待用
- 第3步.
醒好的面团揉成条切芥子，撒上干面粉按压，擀皮并包好摆在笼屉里，笼屉里放好蒸笼纸防止粘黏.
- 第4步.
蒸饺摆好放置蒸笼中，烧热水
- 第5步.
热水倒入锅中，放入笼屉，大火蒸15分钟
- 第6步.
美味的蒸饺好了（*＾ワ＾*）
- 第7步.
蒸饺沾上醋汁，太美味了(ღˇ◡ˇღ)
