素馅蒸饺

素馅蒸饺

素馅蒸饺的做法说明

第一次尝试🌷

素馅蒸饺的食材和调料

鸡蛋4个
胡萝卜1-2个
白菜4-5片
面粉250克
香油1勺
1勺
虾皮1把

素馅蒸饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    温水和面,搅拌成絮,和面成团,醒面20分钟

    素馅蒸饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌馅:1.切碎白菜放盐撒水 2.切胡萝卜碎 3.炒鸡蛋捣碎 4.白菜碎,胡萝卜碎,鸡蛋碎搅拌一起,放盐,少许鸡精,香葱碎,五香粉,少许酱油,香油,虾皮搅拌一起待用

    素馅蒸饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    醒好的面团揉成条切芥子,撒上干面粉按压,擀皮并包好摆在笼屉里,笼屉里放好蒸笼纸防止粘黏.

    素馅蒸饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸饺摆好放置蒸笼中,烧热水

    素馅蒸饺的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热水倒入锅中,放入笼屉,大火蒸15分钟

    素馅蒸饺的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味的蒸饺好了(*^ワ^*)

    素馅蒸饺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    蒸饺沾上醋汁,太美味了(ღˇ◡ˇღ)

    素馅蒸饺的做法步骤 第7步

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