宝宝辅食:猪肝粉(特香)
宝宝辅食:猪肝粉(特香)的做法说明
第一次写，有点啰嗦了。宝宝八个月了，之前本来做鳕鱼肉松的，被我做成了鳕鱼粉。今天下班后就在家捣鼓起来了，没想成品特别好，宝宝呼啦啦吃了一大碗猪肝粉拌的米糊，特有成就感，分享给宝妈们！
宝宝辅食:猪肝粉(特香)的食材和调料
| 猪肝 | 随意 |
宝宝辅食:猪肝粉(特香)的做法与步骤
- 第1步.
新鲜猪肝，给宝宝做一定要新鲜。
- 第2步.
这个我忘记拍照了，猪肝切成块状，将筋的地方剃掉不要，冷水泡换水两三遍。放锅里煮，循环焯水直至水清(我弄了五六遍，去腥味很关键)，然后再切小丁，再热水煮换水两遍。
- 第3步.
切成小块后，用慢火炒猪肝粒，直至听到沙沙声音，关火待凉。
- 第4步.
猪肝粒放入料理机打碎。
- 第5步.
再放入锅里慢火炒干，第一遍还是很粗的颗粒，炒干放凉再放料理机打，再放锅里炒，我这样循环打了三次，然后过筛将粗一点的再放料理机打(好费耐心)
- 第6步.
叮叮~细腻的，香喷喷的猪肝粉就成功了
小贴士
循环换水焯水对去腥太重要了，做给宝宝吃去筋很重要。ps:如果不要这么细的，可以减少入料理机的次数就可以了。做完我挑食的宝宝吃了一大碗，特有成就感。用小玻璃杯分装，上班的时候婆婆就可以直接拌给宝宝吃啦，方便又健康！
