南姜猪手

南姜猪手的做法与步骤

1. 第1步.

   取一小节南姜洗净切片。

   
2. 第2步.

   热锅，放油，小火炒糖色后放入已焯水的猪手。加入老抽生抽，翻炒均匀后倒入砂锅。加水淹过猪手，小火焖一个半小时即可。中间需要不时翻动防止黏锅。