自己动手，干净卫生还好吃😋
猪肚加盐或生粉清洗干净，飞水再洗一次，中火煮大概半小时，筷子能轻松扎进去就可以，捞起过冷水，然后切丝。
然后把所有配料加一起，拌均。
开动啦😋
猪肚过冷水是为了吃起来更爽口
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