高压锅炒栗子

高压锅炒栗子的食材和调料
栗子 | 随意 |
普通高压锅一个 |
高压锅炒栗子的做法与步骤
- 第1步.
栗子洗干净直接放入高压锅不用放水
- 第2步.
盖上盖子,记得要把这个小东西拿下来。这样里面气压高时会排出来。
- 第3步.
开始时不用摇晃,等里面栗子表面水分差不多烤干温度变高,就要时不时拿起来摇晃锅,让里面的栗子受热均匀,如果不摇晃温度太高栗子会在里面炸开花的。
- 第4步.
期间高压锅是可以开盖看的,不用怕炸锅,炒到栗子表面焦黄,栗子就可以了。可以尝一尝。不满意可以继续炒。
- 第5步.
我炒的成品。
- 第6步.
剥开表面也是焦黄的。超级好吃。
小贴士
就是一直翻炒。炒花生也这样炒很香。