话梅猪手
话梅猪手的做法说明
爱吃话梅猪手，但不是哪里都能吃到，只能自己做罗
话梅猪手的做法与步骤
- 1.
猪手买的时候叫师傅切块，回家洗净，飞水洗净沥干水备用。
- 2.
烧热锅，放进猪手炒至干身，倒入油、八角、姜片炒至猪手变金黄。
- 第3步.
倒入开水（没过猪手），加入话梅王、柱侯酱、红糖、生抽、陈醋，炖至猪手软棉即可！
小贴士
炖的时候，若水烧干而未够火候可加开水继续炖，切忌加冷水。
爱吃话梅猪手，但不是哪里都能吃到，只能自己做罗
猪手买的时候叫师傅切块，回家洗净，飞水洗净沥干水备用。
烧热锅，放进猪手炒至干身，倒入油、八角、姜片炒至猪手变金黄。
倒入开水（没过猪手），加入话梅王、柱侯酱、红糖、生抽、陈醋，炖至猪手软棉即可！
炖的时候，若水烧干而未够火候可加开水继续炖，切忌加冷水。
