张大厨秘制烤蛋糕

张大厨秘制烤蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备两个碗，将蛋清与蛋黄分离

   
2. 第2步.

   蛋黄中加入糖搅拌均匀（红糖或白糖都可以）

   
3. 第3步.

   加入面粉搅拌均匀后备用

   
4. 第4步.

   将蛋清打至发白状

   
5. 第5步.

   将打好的蛋清倒入面糊中搅拌均匀（蛋清分两次加，不要一次性都倒进去）

   
6. 第6步.

   加入蛋清搅拌好的面糊

   
7. 第7步.

   将面糊倒入模具中

   
8. 第8步.

   烤箱150度预热15分钟后把蛋糕放入烤15分钟即可

   
9. 第9步.

   完成