蒸豆腐莲藕卷

蒸豆腐莲藕卷

蒸豆腐莲藕卷的食材和调料

肉末300克
1节
鸡蛋1个
豆腐皮3张
香油适量
适量
生抽适量
适量
胡萝卜适量

蒸豆腐莲藕卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把猪肉剁成沫,也可以买绞好的的肉沫

    蒸豆腐莲藕卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把姜沫.盐.生抽.香油,鸡精,全部放到肉沫里搅拌均匀,放到旁边备用

    蒸豆腐莲藕卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把所有的食材切碎放到调好的肉沫里搅拌好,加入一个鸡蛋拌匀

    蒸豆腐莲藕卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把调好的的食材均匀的码到豆腐皮上,慢慢的从后往前卷成卷

    蒸豆腐莲藕卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上锅蒸,大火蒸5分钟,改中火蒸10分钟左右

    蒸豆腐莲藕卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸好之后切成大小适中的小卷,开吃啦

    蒸豆腐莲藕卷的做法步骤 第6步

小贴士

蒸锅里的水要加够,小心一不留神水蒸干了

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