白菜馒头卷

白菜馒头卷的做法说明
谎言与誓言的区别在于,一个是听的人当真了,一个是说的人当真了
白菜馒头卷的做法与步骤
- 第1步.
白菜切碎撒盐腌制出水,控去水份,加自己喜欢的调料拌匀待用,要先放油再放其他调料,我放了花生碎,还放了剁椒,
- 第2步.
白菜腌出的水不能浪费,菜汁哦!微微加热放酵母拌匀静置一会
- 第3步.
加入面粉
- 第4步.
揉成团
- 第5步.
发酵两倍大,内部结构好漂亮哦
- 第6步.
面团揉匀擀薄面片,刷一层水,把馅铺满
- 第7步.
卷起,切开,随意切三角形还是四角行
- 第8步.
蒸锅二次发酵,冬天发酵慢,蒸锅内的水烧热关火,这样就发酵的快了
- 第9步.
发好了,冷水上锅蒸25分钟,焖几分哦
- 第10步.
白菜馒头卷,配一碗稀饭,太满足了
- 第11步.
😍😍😍😍😍
- 第12步.
还有几个放不下了用电饼铛烙的,也不错。很方便快捷,,太忙了,面团没有揉到位,留个纪念吧!