炝拌圆白菜

炝拌圆白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   圆白菜切块（片）清洗干净

   
2. 第2步.

   锅内加水烧开，放入圆白菜焯水，颜色变绿后继续加热约1分钟，捞出放入凉开水中浸泡后，捞出沥干水份。

   
3. 第3步.

   热锅凉油，油热后放入花椒，辣椒，炸出香味后倒入圆白菜中。

   
4. 第4步.

   放入盐，鸡精或蔬菜精，拌匀即可