【30mins健身便当系列】翡翠白菜卷便当

【30mins健身便当系列】翡翠白菜卷便当

【30mins健身便当系列】翡翠白菜卷便当的做法说明

快手健身便当第二弹~
爽口的白菜卷,一口一个,搭配厚实的煎鸡胸,最适合饥肠辘辘的中午大快朵颐啦啦啦~!

【主菜】
煎鸡胸——170g/226大卡

【配菜】
翡翠白菜卷——250g/60大卡

【主食】
糙米饭——150g/209大卡

共计:495大卡

【30mins健身便当系列】翡翠白菜卷便当的食材和调料

白菜200g
胡萝卜半根
170g
适量
黑胡椒少许
味极鲜酱油适量
玉米几滴
料酒少许

【30mins健身便当系列】翡翠白菜卷便当的做法与步骤

  1. 1.

    【第一个10mins】 鸡胸肉从中间片开,加少许盐,黑胡椒,料酒腌渍。 锅内烧水加少许盐,白菜胡萝卜洗干净,将白菜放到开水中焯,同时胡萝卜切丝。

  2. 2.

    【第二个10mins】 白菜焯软后捞出(大概需要3mins) 胡萝卜丝放入热水中略微焯一下。捞出晾凉。 平底锅烧热后加几滴油涂匀,鸡胸肉放入锅内煎至颜色金黄。

  3. 3.

    【第三个10mins】 鸡胸肉煎好后,此时白菜和胡萝卜应该也略微晾凉了,将白菜平铺在板上,码上胡萝卜丝卷起来即可。 最后淋上少许味极鲜调味。 盛好米饭~!完工!

小贴士

白菜卷里也可以加一些其他的蔬菜,豆芽、笋丝口感都不错。肉食动物可以再加一点火腿丝~口味会更好。

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