自制零失败安心辣白菜
自制零失败安心辣白菜的做法说明
#罐头小厨#零失败安心辣白菜！如果说美食界最百搭的菜肴，除了辣白菜还有谁！小厨教你3步自制安心辣白菜，好吃到飙泪
自制零失败安心辣白菜的做法与步骤
- 第1步.
白菜1颗洗净沥干，底部中间切开，撕开白菜，再对半切开，撕成四部分
- 第2步.
叶片均匀抹上盐80g，腌制8-10小时
- 第3步.
将腌制好的大白菜拿出洗净，攥干水分
- 第4步.
辣白菜腌料500g、胡萝卜丝100g、韭菜100g拌匀，将其均匀涂抹在叶片上
- 第5步.
将大白菜由根部开始向内卷起，放入保鲜盒内，将剩余酱料倒入保鲜盒中，密封，室温下放1天自然发酵，再放入冰箱冷藏，3天左右即可享用
