牛扎糖（原味＆抹茶味）

牛扎糖（原味＆抹茶味）

牛扎糖（原味＆抹茶味）的食材和调料

棉花糖	300克
花生米	230克（喜欢花生的可以放多50克）
黄油	80克
奶粉	180克（抹茶味添加十五克抹茶粉）

牛扎糖（原味＆抹茶味）的做法与步骤

1.
煮的过程中一定要小火慢熬，动作要快 1、黄油放入不粘锅融化 2、黄油融化后放入棉花糖融化 3、待棉花糖融化后放入奶粉搅拌均匀，无奶粉细颗粒即可 4、倒入花生搅拌混合 5、倒入定型容器，平铺 6、放入冰箱冷冻一小时，这步骤有效对牛扎糖切块处理方便 7、完成可食用，送礼的朋友在切块后包上糯米纸和外包装，大功告成✌️

小贴士

一定要使用不粘锅（谨记）
棉花糖不能煮太融化，不然好容易糊黑

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