红油萝卜龙
红油萝卜龙的做法说明
这道菜是按照小白的方法做的，味道不错，如果一次做少点可能会更好吃。
红油萝卜龙的做法与步骤
- 第1步.
选几条粗细均匀的红萝卜洗净，不要去皮
- 第2步.
用筷子定在红萝卜两侧
- 第3步.
斜刀切红萝卜，不要切断，有两条筷子顶在红罗卜两侧，这样就不会切断了，切完后再把红萝卜翻过来，用同样的方法直刀切薄片，不要切断。也可百度蓑衣黄瓜的切法
- 第4步.
所有红萝卜切好后放在通风阳光处晾晒
- 第5步.
晒成这个样子
- 第6步.
晒干的红萝卜撕成三公分左右的小段
- 第7步.
用冷水泡发十分钟（不要贪心，十分钟就够了）
- 第8步.
挤干水份
- 第9步.
所有调料混合拌匀调成调味汁
- 第10步.
将调味汁淋在挤干水份的红萝卜上，顶上再撒上去皮的熟花生碎，熟芝麻，香菜，最后再淋一次红油。可以开吃啦
小贴士
一次泡两三条红萝卜就行了，我一下子泡了五条，太多了，调味汁就不够了，而且也吃不完
