客家发板

客家发板的做法与步骤

1. 第1步.

   步骤一，先将450克的粘米粉放上10克的酵母搅匀，然后把温水一点点的倒上，慢慢的揉，揉到面团光滑为止，然后发酵2个钟。如果天气冷的话，就要发酵3-4个钟哦

   
2. 第2步.

   步骤二就是红糖部分呦，200克的水煮滚将450的红糖倒入，融化，放在碗里放冷了，将发酵了2个多钟的面团拿出来，把红糖水一点点的倒入，慢慢的将面团向一个方向搅匀，搅到面团和红糖水混为一体，就可以蒸咯，隔水蒸15分钟，关火。5分钟然后就打盖，发糕就好咯