海鲜日本豆腐蛋羹

海鲜日本豆腐蛋羹

海鲜日本豆腐蛋羹的食材和调料

日本豆腐1条
虾仁4只
鸡蛋3个
2克
酱油1勺
胡萝卜1勺
青豆玉米粒1勺
海米1勺

海鲜日本豆腐蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加点盐搅拌成液 加入65度水与鸡蛋1:1.5,搅拌后把上面浮沫撇掉 易品天下蒸锅半锅水烧开,放入打好的蛋液,中火蒸5分钟,蛋羹凝固 放入切好的日本豆腐,大虾,玉米青豆胡萝卜,海米,香葱,摆放漂亮点,继续蒸6分钟 关火出锅

    海鲜日本豆腐蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一定要水开了再蒸 出锅后淋点酱油

    海鲜日本豆腐蛋羹的做法步骤 第2步

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