矜宸•牛羊靓汤快锅版
矜宸•牛羊靓汤快锅版的做法说明
家里剩下了几块牛尾，几根羊排，就弄了这么个方便美味的汤，你也值得试试
矜宸•牛羊靓汤快锅版的做法与步骤
- 第1步.
食材解冻，洗干净备用
- 第2步.
锅内加水料酒焯水
- 第3步.
不用煮沸，保持不翻滚状态两分钟关火
- 第4步.
清水洗净
- 第5步.
牛尾，羊排放入菲施勒快锅，松茸切片，放入半锅水，加香料，花椒，盐，白胡椒粉
- 第6步.
大火煮到快锅尖啸声，小火煮二十分钟关火焖十五分钟
- 第7步.
开盖，用勺子舀去浮油，然后静置五分钟，表面会凝结起一层油膜，类似豆皮～ 用筷子挑去
- 第8步.
开大火煮开，小火十分钟，加入一小块冰糖，生抽调味
- 第9步.
肉鲜嫩，汤清澈鲜甜
- 第10步.
可以把肉单独取出撒干碟辣椒粉
