微蒸油炸鸡翅

微蒸油炸鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净划刀，放入碗里，加切碎的生姜和葱、料酒，生抽，少许盐，调料微微盖过鸡翅，腌制，最少两面各15分钟，

2. 2.

   腌制好的鸡翅放入蒸笼蒸15分钟，然后用香辣炸鸡调料裹匀，超方便

3. 3.

   炒锅放油，也是微微盖过鸡翅，炸至金黄