手工蔬菜面
手工蔬菜面的做法与步骤
- 第1步.
我做的是菠菜。。先焯水（如果做南瓜，紫薯就先蒸熟）
- 第2步.
用料理机打泥 也可以过滤只取汁，都可以 只要你喜欢 我比较懒 嫌麻烦 就直接用菜泥
- 第3步.
颜色多好看😁
- 第4步.
面粉和蔬菜泥按比例5:2 过程团或者直接拌一下 醒20分钟
- 第5步.
今天做的比较多😥
- 第6步.
然后压薄 我是用压面机 没有的可以用擀面杖擀薄 檊到0.5毫米左右的薄片
- 第7步.
像这样，再两面均匀的撒上面粉 防沾
- 第8步.
再切成面条🍜 可以挂起来晾干
- 第9步.
也可以做湿面 放冰箱 明天早餐就你了😚
- 第10步.
还以为用模具做成你想要的形状
- 第11步.
蝴蝶面，用筷子一夹 马上O了
- 第12步.
还行还行😂
- 第13步.
再做个饺子皮😓
- 第14步.
一个又一个的圆○
- 第15步.
蝴蝶面是我夹的 其他是我家娃的作品 还可以做亲子活动😏 有的吃还有的玩
- 第16步.
美美的
小贴士
一般做面比例是5:2
具体还要看面粉的吸水性适量的增减
