百香果曲奇

百香果曲奇的做法说明
很喜欢百香果,于是将糖果粑粑的方子改了下,做了百香果曲奇,酥松,又不很甜,还带着百香果的微微酸味和香气
百香果曲奇的做法与步骤
- 第1步.
将高粉、低粉、玉米淀粉、奶粉称一起,用蛋抽搅拌均匀

- 2.
将百香果汁挤出过滤,留下30g果汁,和盐混合均匀
- 第3步.
将室温软化的黄油和糖粉混合,用铲子拌均匀

- 第4步.
将刚才混合好的粉类倒入,用手抓成絮状再加入百香果汁

- 第5步.
混合材料揉至颜色变浅手感细腻,装进裱花袋裱花

- 第6步.
预热烤箱,上下火150度烤30分钟左右,要注意观察不要烤过火

- 第7步.
晾凉后吃,很酥松















