小坛子教你冬日暖心汤

小坛子教你冬日暖心汤的做法说明
天气特别的冷,喝一碗热汤 再合适不过了..我把西餐的野菌汤和台湾的芋头甜品结合做了一碗暖心汤 特别适合孩子 女人喝 。芋头糯糯的 泡在汤中 非常美味...
小坛子教你冬日暖心汤的做法与步骤
- 第1步.
芋头切块 口蘑去蒂切片 豆腐 切2-3Cm块 海鲜菇 x蟹脚菇洗净备用

- 第2步.
芋头先蒸熟(6-8分钟)然后 橄榄油入锅煎芋头撒海盐 砂糖 调味

- 第3步.
煎好芋头入砂锅打底

- 第4步.
把菇子入锅干炒 不加油 炒出水份 逼出香味

- 第5步.
下黄油 炒香

- 第6步.
加水没过食材

- 第7步.
转入盛有芋头的砂锅 加淡奶油 搅匀

- 第8步.
下豆腐块

- 第9步.
加味精 海盐 调味 搅拌均匀 下胡椒碎 葱花即可

小贴士
菇子洗净后要炒干水分 逼出香味 味道更好



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