小坛子教你冬日暖心汤

小坛子教你冬日暖心汤

小坛子教你冬日暖心汤的做法说明

天气特别的冷,喝一碗热汤 再合适不过了..我把西餐的野菌汤和台湾的芋头甜品结合做了一碗暖心汤 特别适合孩子 女人喝 。芋头糯糯的 泡在汤中 非常美味...

小坛子教你冬日暖心汤的食材和调料

海鲜菇100克
蟹脚菇100克
口蘑100克
黄油30克
淡奶油40克
内酯豆腐1大块
去皮荔浦芋1大块
适量
黑胡椒碎适量
橄榄油适量
海盐适量
适量
味精适量

小坛子教你冬日暖心汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    芋头切块 口蘑去蒂切片 豆腐 切2-3Cm块 海鲜菇 x蟹脚菇洗净备用

    小坛子教你冬日暖心汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芋头先蒸熟(6-8分钟)然后 橄榄油入锅煎芋头撒海盐 砂糖 调味

    小坛子教你冬日暖心汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎好芋头入砂锅打底

    小坛子教你冬日暖心汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把菇子入锅干炒 不加油 炒出水份 逼出香味

    小坛子教你冬日暖心汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下黄油 炒香

    小坛子教你冬日暖心汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加水没过食材

    小坛子教你冬日暖心汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    转入盛有芋头的砂锅 加淡奶油 搅匀

    小坛子教你冬日暖心汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    下豆腐块

    小坛子教你冬日暖心汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加味精 海盐 调味 搅拌均匀 下胡椒碎 葱花即可

    小坛子教你冬日暖心汤的做法步骤 第9步

小贴士

菇子洗净后要炒干水分 逼出香味 味道更好

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