超级简单伪双皮奶
超级简单伪双皮奶的做法说明
毛毛同学有天早上自己捣鼓双皮奶
表示很好吃😋
然后他让我再做一次
我就照着他说的方法又做了一次
味道果然是双皮奶的味道😄
超级简单伪双皮奶的做法与步骤
- 第1步.
蛋清加白糖用手动打蛋器（我用的筷子），打成水状。
- 第2步.
加上淡奶油和牛奶。
- 第3步.
用细筛子过筛，过掉没有打散的蛋清和泡沫。如果想蒸好更细腻，可以多过筛两边。
- 第4步.
抱上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个孔，能让蒸汽跑出来。
- 第5步.
先把水烧开再放入碗，大火继续蒸十分钟，关火后不要开盖焖十分钟。
- 第6步.
撒上了葡萄干装饰一下。你还可以放蔓越莓，放其他喜欢的干果碎装饰并增加口味。
