水豆腐炒辣椒炒肉
水豆腐炒辣椒炒肉的做法说明
家乡菜还是健康，美味，营养的～
水豆腐炒辣椒炒肉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材青辣椒、红辣椒，水豆腐，五花肉，豆鼓，葱花，大蒜。
- 第2步.
切好全部食材后，锅烧红放适量的油，下大蒜，辣椒，豆鼓，五花肉，放入2勺酱油，盐2勺，一点点鸡精，炒至七八分熟，每块水豆腐切成4小块均匀的下锅炒（水豆腐容易坏掉，要轻轻地翻炒，少翻）
- 第3步.
翻炒均匀后放入葱花，半小碗水（或者半小碗少的水）煮入味
- 第4步.
出锅啦！
小贴士
大概就是这样的，配料有些可不放，按自己的口味来做，我也是初学者，不好的地方请见谅，指教！
