意大利杏仁脆饼干

意大利杏仁脆饼干

意大利杏仁脆饼干的食材和调料

低筋面粉400g
鸡蛋4个
200g
8g
泡打粉10g
杏仁片160g
香草10g

意大利杏仁脆饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、用K字搅拌头将所有材料搅拌均匀。

    意大利杏仁脆饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、将搅拌好的面团分成两份,分别捏成圆柱,再用手掌压扁。

    意大利杏仁脆饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、将烤盘送入预热160度的烤箱中层,烤八成熟,大约30分钟。

    意大利杏仁脆饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、用刀将烤好的面饼切成薄片,1-1.5cm均可。

    意大利杏仁脆饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、平铺在烤盘上。

    意大利杏仁脆饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、烤箱升温至180度,将烤盘送入中层,大约烤20分钟至表面金黄即可。

    意大利杏仁脆饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、放凉后密封保存,食用时配咖啡或红茶。

    意大利杏仁脆饼干的做法步骤 第7步

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