甜不辣（鱼饼）

甜不辣（鱼饼）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备鳕鱼柳（无刺白鱼均可）

   
2. 第2步.

   切块剁成泥

   
3. 第3步.

   可用搅拌机搅拌的鱼肉更细腻。

   
4. 第4步.

   准备鸡蛋清

   
5. 第5步.

   准备淀粉

   
6. 第6步.

   准备姜泥蒜泥

   
7. 第7步.

   将面粉，玉米淀粉，姜蓉蒜泥，鸡蛋清，盐，少许糖，可加胡椒粉，加入鱼泥中

   
8. 第8步.

   搅拌

   
9. 第9步.

   盘子和手上抹点油，制作成饼型

   
10. 第10步.

    热油下锅炸

    
11. 第11步.

    完成，可搭配泰式甜辣酱或蕃茄酱吃哦！