咸菜焖鸭肉

咸菜焖鸭肉的做法与步骤

1. 第1步.

   把咸菜洗好了，鸭肉用酱油，盐料，料酒，生粉腌上。腌上十五分钟左右。

   
2. 2.

   腌好的鸭肉放在平底锅煎炒，加点白糖一起炒，把鸭油炒出来，盖上锅盖焖五分钟后把咸菜放进去一起炒，把曲米粉撒进去加水腌过肉就可以了，盖上锅盖，焖上半个小时，收汁起锅。