任性厨房丨宁养花胶汤

任性厨房丨宁养花胶汤的做法与步骤

1. 第1步.

   备料

   
2. 第2步.

   花胶加姜片，温水浸泡至柔软，去除杂质，剪片。

   
3. 第3步.

   芡实、莲子清水浸泡2-3小时。 枸杞、虫草花冲洗即可。

   
4. 第4步.

   所有食材放入炖盅，加清水淹没食材，一勺花雕 （这里我额外加了两块焯过水的排骨）

   
5. 第5步.

   把炖盅放入砂锅，加开水至炖盅八分位置，炖3小时左右 出锅后加盐调味